不同的地方有不同的味道，有不同的切念，有不同的情怀。
怀集“六十日”黄菜便是独属于我们怀集人的“乡味”。
怀集特产“六十日”黄菜
随便煮一下都很美味
“六十日”的做法多样清煮的“六十日”干爽嫩滑爆炒的“六十日”酸辣脆口煲汤的“六十日”韧而不渣，汤汁浓而不腻不同的做法有不同的风味但都能带给你独特的味觉体验话不多说，手把手教你煮“六十日”净炒“六十日”
●启封后将六十日清洗3—4遍，切成约1厘米小段，放入锅中加水至没过菜面，大火煮5分钟，沥起待用；
●起油锅，分别加入蒜蓉、姜片、辣椒等爆炒，加入适量蠔油、一茶匙生抽、少许盐、白糖等调味料，再用生粉打芡，翻炒均匀即可上碟。
“六十日”焖花腩
●启封后将六十日清洗3—4遍，切成约1厘米小段，待用；
●将花腩切成小块，放入到砂锅翻炒片刻，分别加入六十日、蒜蓉、姜片、辣椒等，加入两碗清水大火煮10分钟，加入适量花生油、蠔油、一茶匙生抽、少许盐、白糖等调味料，再用生粉打芡，翻炒均匀收汁即可上碟。
“六十日”焖鸭
●启封后将六十日清洗3—4遍，切成约1厘米小段，待用；
●起油锅分别加入蒜子、姜片、鸭肉、生抽翻炒片刻，倒入六十日，加清水没过面，大火煮10分钟；
●加入适量蠔油、盐、白糖、辣椒（根据个人口味喜好），再用生粉打芡，翻炒均匀即可上碟。
“六十日”酸菜鱼
●启封后将六十日清洗3—4遍，切成约1厘米小段，待用；
●将鱼起骨切成片，加入花生油、蛋清、生粉、姜酒腌制10分钟，待用；
●起油锅分别加入蒜子、干辣椒、花椒（或花椒油）、鱼骨翻炒片刻，倒入大勺清水、六十日大火煮12分钟，加和适量盐调味，用汤盘先装起六十日，再倒入鱼片，约1分钟倒入汤盘即可。
“六十日”打火锅
●启封后将六十日清洗3—4遍，切成约1.5厘米小段，待用；
●直接倒入锅中盖煮10分钟，醮（辣）味点吃即可以。
“六十日”黄菜
色香味俱全的桌上菜肴
一提起怀集，很多人都会知道一种叫“六十日”的怀集美食，是怀集县的著名特产之一。“六十日”黄菜秉承传统制作工艺，有着上百年历史，因其从播种到采收仅仅需要两个月，故称“六十日”。
绿鳳六十日农家菜源自怀集县雷氏食品有限公司，所生产的六十日黄菜历史悠久远近闻名，乃系省扶贫办第一批认定扶贫产品；从基地到生产、销售一条龙，质量保证。
绿鳳六十日农家菜
绿鳳六十日具有独特的种植与加工“六十日”的传统和技术，夏秋季种植，六十天后全株采收。采收后去萝卜根，经晒、泡、榨后，进行清洗与腌制，制作过程无需任何添加剂，经腌制后的“六十日”色泽微黄，鲜嫩爽口，口感独特。
绿色自然，干爽嫩滑
酸甜脆口，口感独特，
“六十日”
黄菜
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